Basisches Brot backen. Basenbrot, die Brotrevolution

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Fotograf Levgeniia Maslovska, Shutterstock

Basisches Brot ist in unserem Alltag leider immer noch ein Fremdwort. Eigentlich unverständlich, denn ein Basenbrot ist nicht nur überaus gesund, es ist auch viel verträglicher als ein vergleichbares normales Vollkornbrot. Nach wie vor ist Brot für viele Menschen eines der wichtigsten Nahrungsmittel überhaupt. Für einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt und die Gesundheit spielt ein basisches Brot daher eine wichtige Rolle. Darüber hinaus ist es fast unmöglich nach einer Basenkur eine basische Ernährungsumstellung durchzuhalten ohne das geliebte Brot. Wir räumen auch auf, mit dem Mythos, dass Brot dick macht oder einige Getreidesorten verträglicher sind als andere. Darüber hinaus zeigen wir, wie man mit unserem Rezept basisches Brot selber backen kann und durch welche gesundheitlichen Vorteile man dadurch profitiert. 
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Immunschwäche – Abwehrkräfte stärken

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Foto Pixabay

Immunschwäche bedeutet ein erhöhtes Risiko an Infekten zu erkranken. Die Abwehrkräfte stärken und so das Immunsystem nachhaltig aufbauen, sind dann die erforderlichen Schritte um wieder ins Gleichgewicht zu kommen. Bei einer erworbenen Abwehrschwäche treten Infekte deutlich häufiger und intensiver auf als im Normalfall. Die Ursachen hierfür sind unterschiedlich, aber es gibt einfache Möglichkeiten zur Selbsthilfe. Weiterlesen…

Basische Ernährung ganz einfach. So entsäuern basische Lebensmittel

Basische Ernährung
Fotograf Lightspring

Basische Ernährung ist nicht nur gesund, sondern ganz einfach und der Genuss kommt dabei auch nicht zu kurz. Ganz im Gegenteil, auch Gäste sind willkommen und können daher rundherum lecker verwöhnt werden. Was wünschen wir uns noch? Gesundheit, ein langes und gesundes Leben? Basische Lebensmittel haben ein großes Potential ein solches Ziel auch zu erreichen. Sie punkten immerhin durch Vitalstoffe, welche sich durch einen vielfältigen Mix an basischen Mineralstoffen, Spurenelementen und wertvollen sekundären Pflanzenstoffen auszeichnen. Auf diese Weise wird der wichtige Säure Basen Haushalt nicht nur mit den benötigten Basen versorgt, sondern auch anfallende Säuren zur Ausscheidung gebracht.  

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