Barbecue Rezepte Archive

Kartoffelsalat orientalisch

Kartoffelsalat ist eine beliebte Beilage und immer gern gesehen. Mit diesem Dressing bekommt der Klassiker ganz neuen Schwung.
Als Abendessen oder als Beilage ist er auch noch schlank und verlangt nach einem Nachschlag.

Bunter Salat mit
Mango Chili Dressing

Das Dressing verwandelt jeden Salat zu ganz Neuem. Sanfte Schärfe und Süße Frucht mit Kräutern.
Ausprobieren und verlieben.

Buntes Ofengemüse
mit Kräutern

Diese Rezept lässt sich prima vorbereiten und gart im Ofen in 25 Minuten servierfertig.
Ob als Beilage oder als vegetarische Hauptspeise, ein mediteranes Gericht voller Vitalstoffe.

Bruschetta
Milano

Bruschetta, eine besonders frische Variante, wenn es im Sommer in der Küche schnell gehen soll. Durch die kulinarische Fantasie der Italiener ist diese Speise zu einer Delikatesse geworden.

Zucchini Spieße
Mozarella Perlen

Gegrillte Zucchini mit dem Flair von dem Besten aus Italien. Süße Tomaten und Mozarella Perlen. Da greifen auch die Kleinsten zu. Eine wunderbare Beilage zu allen kurzgebratenen Gerichten.

Blumenkohl an zweierlei Dips

Frisch und fruchtig präsentiert sich der Blumenkohl und beide Dips harmonieren hervorragend auch als Beilage zu einem Barbecue.
Blumenkohl ist nicht nur beliebt, sondern enthält Vitamin C und das Mineral Kalium.
Ein kurze Garzeit bewahrt die Inhaltsstoffe am besten, wie in unserem Rezept.
Dieses basische Rezept und für alle empfehlenswert, die Ihren Blutdruck im Auge behalten wollen.
Beim Einkauf sollte man darauf achten, dass die Blätter schön grün sind, der Strunk saftig und die Blume selbst keine Flecken aufweist.

Steak, Rote Beete
Granatapfel Salat

Ein wunderschönes Essen für einen zauberhaften Abend, der bestimmt noch lange in Erinnerung bleibt.
Die Hüfte bleibt schlank, Mineralstoffe machen müde Geister munter und Lob ist dem Gastgeber gewiss.

T-Bone Steak
Grapefruit Fenchel

Die mediterrane Küche und Fenchel sind untrennbar miteinander verbunden. Dieser Vorschlag reizt den Gaumen durch Frucht und Schärfe. Eine frische und schlanke Rezeptur, mit Fitnessflair.

Steak mit
Apfel Meerrettich Salsa

Darf es mal etwas anderes sein? Diese Salsa ist im Nu fertig zum Servieren.
Tomatensoße war gestern und wer es probiert hat, der wird diese Salsa bei einem Barbecue immer dabei haben.
Frischer Meerrettich ist aber nicht nur scharf, sondern enthält auch viel Vitamin C und Mineralstoffe. Er agiert antibakteriell, schleimlösend und wird in der Naturheilkunde gerne in der Erkältungszeit für das Immunsystem emfohlen. Im Sommer kann er äußerlich bei Insektenstichen angewendet werden.

Zuckerschoten mit
Hühnersticks

Ein genussvolles Essen muss nicht immer viel Zeit beanspruchen- wie dieses Rezept zeigt.
Dafür ist es ein kreatives und powervolles Rezept, mit Vitalstoffen für die schlanke Linie.

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