Vorspeisen und Salatrezepte Archive

Kürbis-
Flammkuchen

Raffinierte Beilage oder Hauptmahlzeit mit Freunden und einem Glas Wein oder Bier.
An den Farben können Sie schon die wertvollen Inhaltsstoffe erkennen. Topinambur ist die nussige und sättigende Ergänzung in dieser schlanken Rezeptur.

Winzer-
Flammkuchen

Raffinierte Beilage oder abends mit Freunden zu einem Glas Wein.
An den Farben können Sie schon die wertvollen Inhaltsstoffe erkennen.

Tomaten Carpaccio
Lachs Ceviche

Ceviche – die Idee dafür kommt ursprünglich aus Peru. Und in Zeiten, wo leichte Küche angesagt ist und alle Welt für Sushi & Co. schwärmt, ist natürlich auch diese Zubereitungsart sehr beliebt – Powergericht wenn’s trotzdem leicht sein soll.

Süßkartoffel
Ananas Salat

Süßkartoffeln gehören zu den besten Lieferanten von Beta-Carotin, enthalten nicht nur wertvolle Pflanzenstoffe, sondern unterstützen die Basenbalance im Körper.
Hochwertige Ballaststoffe sind wichtig für eine gut funktionierende Verdauung, getoppt mit Topinambur einfach perfekt.
Asiatisch gewürzt – fruchtig frisch.

Pesto Piccolini
Nudelsalat

Nudeln mit frischem selbstgemachten Pesto, das ist purer Genuss und mit den Kräutern Koriander und Petersilie und sanfter Schärfe.
Für unterwegs, zum Picknick, als Grillbeilage schnell zubereitet und mit dem extra Kick an Mineralstoffen.

Orangen Tomaten
Cocossuppe

Ideal wenn Gäste kommen und Sie die gemeinsame Zeit genießen wollen.

Gemüsespieß mit Dip

Dieses Rezept ist nicht nur bei Vegetariern beliebt, es ist für Jedermann eine willkommene Abwechslung. Deshalb sollte man davon ruhig ein paar Spieße mehr vorbereiten, denn sie sind schneller weg als gedacht. Als Mittagessen oder Abendbrot schmecken diese Gemüsespieße immer wieder gut und passen auch hervorragend in die Fastenzeit.

Überbackene Feige
mit Fruchtsoße

Eine wunderbare Vorspeise – schnell gemacht für Grill und Ofen.
Diese Kombination ist nicht nur für den Gaumen ein Hit, sondern auch für die Gesundheit. Antioxidantien superfruits und der Granatapfel sind Immun Booster, auch durch ihre wertvollen Pflanzenstoffe, die wir an der roten Farbe erkennen. Topinambur und der Granatapfel ergänzen den Mineralstoff Kalium halten nicht nur den Blutdruck im Zaun.

Feigen sind mineralisch wertvoll und werden in diesem Rezept durch den Ballaststoff Inulin und Kalium sättigend ergänzt.

Antipasti mit
rotem Pesto

Nur Fleisch auf den Grill kann jeder. Mit wenig Aufwand viel erreicht, einfaches Gericht großer Hingucker!
Wie aus einer Beilage ein echtes Highlight wird.

Rezeptkategorie: Vorspeisen und Salatrezepte

Kürbis-
Flammkuchen

Winzer-
Flammkuchen

Tomaten Carpaccio
Lachs Ceviche

Süßkartoffel
Ananas Salat

Pesto Piccolini
Nudelsalat

Orangen Tomaten
Cocossuppe

Gemüsespieß mit Dip

Überbackene Feige
mit Fruchtsoße

Antipasti mit
rotem Pesto

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