Basische Rezepte Archive

Buntes Ofengemüse
mit Kräutern

Diese Rezept lässt sich prima vorbereiten und gart im Ofen in 25 Minuten servierfertig.
Ob als Beilage oder als vegetarische Hauptspeise, ein mediteranes Gericht voller Vitalstoffe.

Orangen Huhn
Salat

Dieser Low Carb Salat ist an gesunder Frische nicht zu toppen. Er ist schlank, mineralstoffreich, basisch und einfach nur lecker.
Am besten etwas mehr einplanen, denn alle werden ihn lieben. Für Gäste lässt sich dieser Salat gut vorbereiten.

Porridge basisch

Basisches Porridge zum Frühstück und du startest gut in den Tag. Niemand, der sich basisch ernähren möchte, braucht auf sein Porridge zu verzichten. Dieses Rezept ist nicht nur gesund, sondern auch basisch und schmeckt super lecker. Eine gesunde basische Ernährung beginnt mit einem warmen Basen Frühstück.
Getreu dem Motto: Heute ist ein guter Tag, um einen guten Tag zu haben.

Basen Müsli
selbstgemacht

Ein Basen Müsli ist einfach selbst gemacht und erfüllt für eine ausgewogene basische Ernährung alle Voraussetzungen. Knusprig und mit vielen frischen Nüssen wird es zu einem fantastischen Kraftmüsli. Die basischen gekeimten Haferflocken liefern wertvolle Ballaststoffe. Nüsse und Saaten spenden ungesättigte Fettsäuren. Selbstgemacht ist auch immer günstiger und mit deutlich weniger Zucker, sowieso richtig gesund.

Gemüse im Reismantel

Knackiges Gemüse mit einem Hauch von Reis. Das Rezept kann der jeweiligen Saison angepasst werden.
So ein kleines Paket packt doch jeder gern aus, oder?

Zucchini Spieße
Mozarella Perlen

Gegrillte Zucchini mit dem Flair von dem Besten aus Italien. Süße Tomaten und Mozarella Perlen. Da greifen auch die Kleinsten zu. Eine wunderbare Beilage zu allen kurzgebratenen Gerichten.

Blumenkohl an zweierlei Dips

Frisch und fruchtig präsentiert sich der Blumenkohl und beide Dips harmonieren hervorragend auch als Beilage zu einem Barbecue.
Blumenkohl ist nicht nur beliebt, sondern enthält Vitamin C und das Mineral Kalium.
Ein kurze Garzeit bewahrt die Inhaltsstoffe am besten, wie in unserem Rezept.
Dieses basische Rezept und für alle empfehlenswert, die Ihren Blutdruck im Auge behalten wollen.
Beim Einkauf sollte man darauf achten, dass die Blätter schön grün sind, der Strunk saftig und die Blume selbst keine Flecken aufweist.

Walnuss
Petersilien Salsa

Salsa ist eine variantenreiche Soße, die besonders gut zu kurz gebratenem Fleisch, Fisch oder Geflügel passt.
Sie schmeckt nicht nur gut, sie ist auch für unsere Gesundheit wertvoll.
Neben den gesunden Mineralstoffen, Spurenelementen und Omega 3-Fettsäuren enthält diese Salsa auch Vitamin E, sowie Antioxidantien.
Darüber hinaus enthalten Walnüsse auch noch größere Mengen an Vitamin B6, welches die Konzentration verbessert.

Rote Beete
Granatapfel Salat

Fruchtig frisch und einfach gemacht. Granatapfel zählt u. a. zu den gesündesten Früchten der Welt, denn wenn es um das Thema Nährstoffe geht, sind Granatapfelkerne wahre Multitalente.
So können Sie einer Vielzahl an Krankheiten vorbeugen – unter anderem Bluthochdruck, einem hohen Cholesterinspiegel, Diabetes mellitus und Entzündungen im Körper.
Dieser Salat ist mit der Roten Beete und den Nüssen eine wahre Mineralstoffbombe und agiert gegen Bluthochdruck.

Möhren
Rhabarber Salat

Klingt im ersten Moment ungewöhnlich, ist aber ein frischer Gaumenschmaus und auch noch schnell zubereitet.
Sehr lecker zu einem Barbecue.
Da man geputzten Rhabarber in Stücken sehr gut einfrieren kann, ist dieser Salat auch den ganzen Sommer zu genießen.

Rezeptkategorie: Basische Rezepte