Smoothie: Orange Tomate

Dieser Smoothie ist auch aus den Vorräten schnell gemacht. Er sättigt, macht glücklich und schmeckt einfach lecker. Bereit für neue Taten.

Zutaten für 1 Portion:

1 Tl Topinambur
1 Tl Multitaleen
150 ml Tomatensaft 1 Orange
Basilikumblätter
Salz
Pfeffer
Spritzer Zitrone
1 TL Tomatenmark
5 Eiswürfel

Zubereitung:

Basilikum waschen, Orange auspressen. Multitaleen, Topinambur, Tomatensaft und Mark, sowie eine kleine Hand voll Basilikum in den Mixer geben und pürieren. Mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. In ein Glas geben, Eiswürfel zugeben und mit Basilikum dekorieren.