Rezepte
Vielseitig, kombiniert und nie langweilig.
Ideen für Lunchbox. Pausenbrot kreativ
Der Mix macht aus der Pausenbox nicht nur einen leckeren Snack, sondern liefert auch Nährstoffe für einen anstrengenden Tag.
Diese Vorschläge sind Anregungen, aber auch schnell am Morgen umzusetzen.
Wichtig sind Getränke mit wenig Zucker zum Durstlöschen und zusätzlich wasserreiche Früchte.
So klappt es auch mit der Konzentration.
Vorschläge für viel Abwechslung
Mit einer guten Mischung aus Vollkorngetreide, Obst und Gemüse, Proteinen in Form von Käse, Joghurt, Quark oder Frischkäse gelingt ein optimaler Mix. Diese Vitalstoffen spenden reichlich Energie und Kraft für Konzentration und Leistungsfähigkeit. Nicht zu vergessen ausreichend Flüssigkeit trinken.
- Für die langanhaltende Sättigung Vollkornbrot, Vollkorntoast, oder Vollkorncracker.
- Müsli, am besten selbstgemacht, mit wenig Zucker und doch crunchy
- Obst und Gemüse als Rohkost
- Nüsse, Nahrung für das Gehirn
- Brot schmeckt schnell trocken, daher mit Frischkäse, Avocadocreme, Tomaten oder Gurken saftig aufpeppen.
- Proteine, Eiweißbausteine in Form von Joghurt, Käse, Wurst, Frischkäse, Kräuterquark
- Süßes kann durch Obst oder kleine Kekse, Pfannkuchen, Waffeln ergänzt werden. Sie sind etwas Besonders und bieten keinen hohen Gesundheitswert.
- Fertige Riegel oder Schnitten enthalten meist zu viel Zucker, daher sparsam damit umgehen.
- Getränke ohne Zucker: Wasser, oder alternativ Infused Water (Wasser mit Obst) sieht toll aus und wird gern getrunken.
- Smoothies sind tolle Alternativen mit vielen Varianten.
- Abwechslung macht die Schulbox spannend und auch die Vorfreude wird für den nächsten Tag aufgebaut.
Wer den Vorrat aus Resten gut plant hat viele Möglichkeit, etwas Besonders zu zaubern ohne Zeitstress.
- Frikadellen einfrieren und für ein Burgerbrötchen mit Salat, Tomaten, etc. nutzen.
- Pfannkuchen vom Vortag mit Obst
- Hühnerbrust kalt als Sandwich mit Avocado und Tomaten aufschneiden.
- Nudelreste, ideal für Salate mit Gemüse und Ei ergänzt. Oder einem Pesto.
Frisch genießen, Lunchboxen in verschiedenen Größen
Wir wünschen allen eine kraftvolle Pause mit viel Genuss!
